Lieblingsgrießbrei nach Omas Rezept
Eine Speise wie eine liebevolle Umarmung
Zubereitungshinweise
Die Milch in einen Topf geben und erwärmen. Ingwer und Zitronenschale reiben. Sie sollten unbedingt einer unbehandelte Zitrone verwenden. Vanille, Zimt und Traubenzucker in die Milch einrühren und die Milch einmal aufkochen lassen.
Danach die Milch vom Herd nehmen und die Herdplatte auf die kleinste Stufe stellen. Den Grieß unterrühren und bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten unter Rühren weiter kochen.
Den Brei danach ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 667 (159) | 408 (97) |
| Eiweiß | 6,58 g | 4,03 g |
| Kohlenhydrate | 31,58 g | 19,32 g |
| Fett | 0,37 g | 0,22 g |
| Fructosegehalt | 0,87 g | 0,53 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 10,85 g | 6,63 g |
| Laktosegehalt | 6,00 g | 3,67 g |
von kochenohne
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Kommentare
(1)Sehr lecker