Rezepte bei Lebensmittelunverträglichkeit & Allergie
glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, ohne Weizen, fructosefrei, ohne Ei
Linsen-Kurkuma-Porridge mit Rohkost
Gesundes schnelles Essen in 10 Minuten fertig
von Paulina
-
OHNE Ei
Rezepte ohne Ei
"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.
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Laktosefrei
Laktosefreie Rezepte
„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.
Arbeitszeit
10 Min.
Fertig in
10 Min.
Kalorien
576
Level
Einfach
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| Kilojoule (Kalorien) | 2420 (576) | 305 (73) |
| Eiweiß | 18,25 g | 2,30 g |
| Kohlenhydrate | 69,48 g | 8,75 g |
| Fett | 22,33 g | 2,81 g |
| Fructosegehalt | 8,46 g | 1,07 g |
| Sorbitgehalt | 1,25 g | 0,16 g |
| Glucosegehalt | 7,65 g | 0,96 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
von Paulina
35 Rezepte
35 Rezepte
Nachgekocht
von der Redaktion
von der Redaktion
100 Gramm
Wasser
300 Gramm
Salatgurke/n
½ Stück / 150 g
Möhren
1 Stück / 150 g
Mungobohnensprossen
75 Gramm
2 Esslöffel / 16 g
etwas / 3 g
Zubereitungshinweise
Das neue MyMüsli Linsen Kurkuma Porridge ist komplett ohne Zusatzstoffe und macht ihnen das Leben leichter. Ideal für ein schnelles gesundes Mittagessen.
1.
Kochen
Linsen Kurkuma Porridge mit 250 bis 300 ml Wasser in einen Topf geben, aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen.
Mikrowelle (ohne Kochen)
Porridge mit Wasser vermischen und für etwa 1,5 Minuten (bei 600W) in die Mikrowelle erhitzen.
2.
In der Zwischenzeit Möhre und Gurke waschen und schälen.
3.
Möhre mit einer groben Gemüseraspel zerkleinern und die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden.
4.
Mungobohnensprossen solltet ihr immer im Kühlschrank haben, denn Sie sind extrem gesund. Sie lassen sich aus Mungobohnen und einem Keimglas in wenigen Tagen herstellen. Wer keine Sprossen hat, nimmt einfach ein anderes Gemüse, z.B. Brokkoli oder Paprika.
5.
Den Linsen Kurkuma Porridge nach dem Kochen in eine Schüssel geben und mit den Karottenraspeln, Gurkenstückchen und Mungobohnensprossen anrichten. Anschließend mit 2 EL nativem Olivenöl beträufeln, etwas Schwarzkümmel bestreuen und fertig ist Ihr gesundes schnelles Essen. Es eignet sich sehr gut zum Mitnehmen oder schnell im Büro vorbereiten!
| Kilojoule (Kalorien) | 2420 (576) | 305 (73) |
| Eiweiß | 18,25 g | 2,30 g |
| Kohlenhydrate | 69,48 g | 8,75 g |
| Fett | 22,33 g | 2,81 g |
| Fructosegehalt | 8,46 g | 1,07 g |
| Sorbitgehalt | 1,25 g | 0,16 g |
| Glucosegehalt | 7,65 g | 0,96 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
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