Linsen-Paprika-Chili-Brotaufstrich
gesunder Aufstrich, würzig und lecker
Zubereitungshinweise
Die roten Linsen in 200 ml Wasser 7 bis 10 Minuten bissfest kochen.
Petersilie und Chili hacken.
Die Paprikas in sehr kleine Stückchen schneiden und mit Linsen, Chili, Öl und der Petersilie vermischen, pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Dieser vegane Brotaufstrich schmeckt gut auf Knäckebrot, Brötchen oder Brot!
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 687 (164) | 580 (139) |
| Eiweiß | 4,82 g | 4,07 g |
| Kohlenhydrate | 10,59 g | 8,95 g |
| Fett | 11,38 g | 9,62 g |
| Fructosegehalt | 2,19 g | 1,85 g |
| Sorbitgehalt | 0,16 g | 0,14 g |
| Glucosegehalt | 1,56 g | 1,32 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
von Strawberry
40 Rezepte
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Kommentare
(3)Strawberry - sehr lecker dein scharfer fructosefreier Brotaufstrich. Den nächsten Schwung fotographiere ich und veröffentliche ich hier :-).
Hallo Fructoseaermchen, danke und schön, dass es dir gefällt! Ich habe das Rezept für eine Freundin eingestellt; selbst gemacht habe ich es noch nicht. VG Strawberry
Habe mich genau an das Rezept gehalten, aber da ist eine Soße draus entstanden und kein Aufstrich. Ist zwar lecker, aber leider kein Aufstrich.