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Mandelmilch-Gewürz-Porridge

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Zutatenliste

für Personen
Mandelmilch 300 Gramm
Haferflocken 6 Esslöffel / 40g
Kokosöl 1 Esslöffel / 8g
Dattel/n 4 Stück / 20g
Leinsamen (geschrotet) 2 Esslöffel / 15g
Zimt 1 Teelöffel / 2g
Kurkuma 1 Teelöffel / 2g
Kardamom (Pulver) etwas / 1g
Gewürznelken 4 Stück / 2g
Heidelbeeren 50 Gramm
Apfel 1 Stück / 140g
Mandarine/n 1 Stück / 125g
Haselnüsse 30 Gramm

Zubereitungshinweise für das Rezept

1.

Dattel in kleine Stückchen schneiden und mit Haferflocken und Mandelmilch aufkochen. Bei niedriger Temperatur 5 bis 7 Minuten quellen lassen.

2.

Leinsamen, Gewürze und Kokosöl zu Porridge hinzufügen.

3.

Apfel und Heidelbeeren waschen. Mandarine schälen. Alles in mundgerechte Stücke schneiden. Haselnüsse klein hacken. Zum Schluss Mandelmilch-Gewürz-Porridge mit Mandarine, Apfel, Blaubeeren und Nüssen garnieren.

Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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Zubereitung

15 Min.

Ruhen

0 Min.

Fertig in

15 Min.

kj (kcal)1660 (397)
Eiweiß8,81 g
Kohlenhydrate44,21 g
Fett 20,03 g
Fructosegehalt15,07 g
Sorbitgehalt0,30 g
Glucosegehalt12,04 g
Laktosegehalt0,00 g
Saccharose8,73 g

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rezeptbewertung

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  • OHNE Ei

    Rezepte ohne Ei

    "Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.

    Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.

  • OHNE Weizen

    Rezepte ohne Weizen

    Als „weizenfrei“ sind alle Rezepte gekennzeichnet, bei denen kein Weizen und ebenfalls keine weizenähnlichen Getreidearten (wie Dinkel, Kamut, Einkorn, Emmer und Grünkern) verwendet werden. Außerdem sind keine Lebensmittel mit (versteckten) Bestandteilen dieser Getreidearten (z. B. Lakritze) enthalten.

    Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Weizenfreiheit überprüfen.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Weizenallergie.

  • OHNE Milch

    Rezepte ohne Milch

    „Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.

    Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen. 

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.

  • OHNE Soja

    Rezepte ohne Soja

    Als „sojafrei“ sind alle Rezepte gekennzeichnet, bei denen kein Soja, keine Sojaprodukte oder Lebensmittel mit (versteckten) Sojabestandteilen enthalten sind. Zusätzlich dürfen keine Lebensmittel enthalten sein, in denen Soja häufig verwendet wird (wie z. B. Margarine oder Brot). 

    Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Sojafreiheit überprüfen.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Soja-Allergie.

  • Laktosefrei

    Laktosefreie Rezepte

    „Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.

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