Paprika-Rohkost mit Cashew-Dip
Buntes Rohkostrezept für die Party oder Zwischendurch
Zubereitungshinweise
Möhren und Gruke schälen und das übrige Gemüse waschen. Paprika halbieren, entkernen und in 1–2 cm breite Streifen schneiden. Die Möhren und die Gurke vierteln, Gurkenkerne mit einem Löffeln abschaben, ca. 6 cm lange Streifen schneiden. Rohkostschnitze in Gläsenr drapieren.
Für den Cashew-Dip: Cashewcreme und Joghurt zusammenrühren. Mit Salz, und Pfeffer würzen. Petersilie oder andere Kräuter in feine Röllchen schneiden und unter den Cahsew-Dipp mischen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 780 (187) | 233 (56) |
| Eiweiß | 7,00 g | 2,09 g |
| Kohlenhydrate | 17,60 g | 5,25 g |
| Fett | 9,27 g | 2,76 g |
| Fructosegehalt | 6,84 g | 2,04 g |
| Sorbitgehalt | 0,39 g | 0,12 g |
| Glucosegehalt | 6,40 g | 1,91 g |
| Laktosegehalt | 2,55 g | 0,76 g |
von SabineTheiding
231 Rezepte
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Kommentare
(1)Handelt es sich bei der Cashewcreme um Cashewmus, oder ist das was anderes?