Pfirsich-Cocktail (histaminarm)
Histaminarmer alkoholischer Cocktail
Zubereitungshinweise
Den Pfirsich entsteinen und klein schneiden. Ein paar Pfirsich-Stücke zur Dekoration zurückhalten.
Pfirsich, Pfirsichnektar und Eiswürfel in einen Mixer geben. Vorsicht: Der Mixer muss für die Verarbeitung von Eiswürfeln geeignet sein.
Alle histaminarmen Zutaten gründlich zerkleinern - nicht pürieren. Den histaminfreien Sekt vorsichtig unterrühren, bis die optimale Konsitenz erreicht ist.
Für den Zuckerrand einfach das Longdrinkglas kopfüber halten und den Rand mit einer Pfirsichscheibe abfahren. Den feuchten Glasrand in Zucker (auf einem Teller) drücken. Danach leicht ans Glas klopfen, damit nicht haftende Teile abfallen.
Den histaminarmen Pfirsich-Cocktail in vorbereitete Longdrinkglas geben und mit den Pfirsichstücken dekorieren. Sofort servieren!
Die angegebene Menge reicht für vier Gläser histaminarmen Pfirsich-Cocktail.
Bitte beachten Sie, dass Alkohol bei Histaminintoleranz grundsätzlich gemieden werden sollte. Auch bei leichteren Krankheitsverläufen sind histaminfreie alkoholische Getränke immer mit größter Vorsicht zu genießen: Mehr unter https://www.kochenohne.de/blog-artikel/alkohol-histaminintoleranz/
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 777 (186) | 235 (56) |
| Eiweiß | 1,74 g | 0,53 g |
| Kohlenhydrate | 26,35 g | 7,99 g |
| Fett | 1,02 g | 0,31 g |
| Fructosegehalt | 11,30 g | 3,42 g |
| Sorbitgehalt | 0,57 g | 0,17 g |
| Glucosegehalt | 11,12 g | 3,37 g |
| Laktosegehalt | 0,80 g | 0,24 g |
von SabineTheiding
231 Rezepte
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