Philadelphia-Torte mit leckerem Frischkäse
Eine glutenfreie Philadelphia-Torte mit frischem Geschmack ganz ohne Backen
Zubereitungshinweise
Zuerst die Springform mit Backpapier auskleiden. Für den Boden der glutenfreien Philadelphia-Torte die Löffelbiskuits fein zerbröseln, die Butter schmelzen und mit dem Zwieback vermischen.
Aus dieser Masse formen sie den Boden des Kuchens in der Springform. Drücken Sie den glutenfreien Boden fest mit einem Löffel an und stellen Sie ihn kalt.
Als nächstes vermischen sie den Frischkäse, den Joghurt und die Zitronenschale in einer Schüssel.
Gelatineblätter in kaltem Wasser 5 Minuten oder länger einweichen.
Anschließend kochen Sie die Gelantine, Traubenzucker und Wasser auf bis sich alles aufgelöst und vermischt hat. Im Anschluss rühren Sie es zügig unter die Frischkäse-Joghurt-Masse.
Die glutenfreie Philadelphia-Torte muss 3 Stunden kalt gestellt werden, bevor sie servierfertig ist.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1483 (354) | 1218 (291) |
| Eiweiß | 8,43 g | 6,93 g |
| Kohlenhydrate | 21,51 g | 17,67 g |
| Fett | 26,14 g | 21,47 g |
| Fructosegehalt | 3,62 g | 2,97 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 11,97 g | 9,83 g |
| Laktosegehalt | 2,16 g | 1,78 g |
von kochenohne
248 Rezepte
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