Pizza-Muffins
Perfekt für Partys, Silvester & Geburtstage!
Zubereitungshinweise
Dinkelmehl, Backpulver, Salz & Oregano in einer Schüssel vermischen.
Eier aufschlagen und mit Milch und Öl in einer separaten Schüssel vermengen.
Mehlmischung zu den flüssigen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Zucchini waschen und fein reiben, Mais abtropfen lassen.
Zucchini, Mais und Parmesan in den Teig geben und verrühren.
Den fertigen Teig in Muffinförmchen geben (ergibt ca. 12 Stück) und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1357 (324) | 827 (198) |
| Eiweiß | 13,06 g | 7,96 g |
| Kohlenhydrate | 36,54 g | 22,28 g |
| Fett | 13,79 g | 8,41 g |
| Fructosegehalt | 0,76 g | 0,46 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 1,09 g | 0,66 g |
| Laktosegehalt | 2,00 g | 1,22 g |
von AnnaPluemacher
134 Rezepte
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(0)