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Protein Pancakes

lecker fluf­fige Protein Pancakes nicht nur für Sportler

von
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
(850) Ø 4
Fructosefrei

Fructosefreie Rezepte

Ein Rezept wird als „fructosefrei“ gekennzeichnet, wenn dessen Fructose- und Sorbitgehalt aller Zutaten zusammen geringer als 1 g pro Portion ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).


OHNE Milch

Rezepte ohne Milch

„Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.

Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen. 

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.

Laktosefrei

Laktosefreie Rezepte

„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.


Sorbitfrei

Sorbitfreie Rezepte

Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.

Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.


Low Carb

Rezepte ohne Kohlenhydate (Low Carb)

Low Carb Rezepte nicht ganz ohne Kohlenhydrate. Sie haben aber immer weniger als 8 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm, nicht mehr als 28 Gramm Kohlenhydrate pro Portion und gleichzeitig mehr Eiweiß oder mehr Fett.


Protein Pancakes Bild 1 Rezept Protein Pancakes
Arbeitszeit 20 Min
Fertig in 30 Min
Kalorien 198
Level Normal
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Zubereitungshinweise

1

Alle Zutaten in einer Schale mit einem Schneebesen oder Mixer mischen und dann 10 Min stehen lassen.

2

Danach bei mittlerer Hitze ab auf die Pfanne! Die Pfanne sollte ggf. mehrfach mit Butter beschichtet werden, damit die Protein-Pancakes nicht anbrennen.

3

Aus der Masse lassen sich über 12 Protein-Pancakes machen. Den Protein-Pancaketeig kann man auch für den nächsten Tag in den Kühlschrank stellen.

4

Die Protein-Pancakes kann man ganz ohne weitere Zutaten essen oder z. B. folgende Variationen nutzen: zwischen zwei Protein-Pancakes Banenstückchen legen, mit Erdnussbutter, mit Honig oder mit Obst (z.B. Erdbeeren)


Nährwerte

Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben pro Portion pro 100g
Kilojoule (Kalorien) 826 (198) 510 (122)
Eiweiß 22,60 g 13,97 g
Kohlenhydrate 14,74 g 9,11 g
Fett 5,12 g 3,17 g
Fructosegehalt 0,39 g 0,24 g
Sorbitgehalt 0,00 g 0,00 g
Glucosegehalt 2,50 g 1,55 g
Laktosegehalt 0,00 g 0,00 g

von kochenohne

248 Rezepte

✓ Nachgekocht
von der Redaktion

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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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