Saftiger Gemüsegratin mit Hähnchen
Gesundes zum Reinbeissen
Zubereitungshinweise
Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in kleine Stücke.
Würzen Sie es mit Pfeffer und streuen Sie etwas gekörnte Brühe über das Gemüse. Übergießen Sie es mit etwas kochendem Wasser und lassen Sie alles leicht garen.
Gießen Sie die Brühe ab und schichten Sie das Gemüse in einer Auflaufform.
Schneiden Sie das Hähnchen (etwa Schnitzel oder Filet) in Streifen und braten es in etwas Öl an.
Mischen Sie die gebratenen Fleisch-Stücke unter das Gemüse. Stellen Sie nun eine Soße aus Saurer Sahne, Eiern, Sojasoße und Gemüsebrühe her und schmecken Sie diese mit den Gewürzen ab. Gießen Sie die Soße über den Gemüsegratin.
Heizen Sie inzwischen den Ofen auf 200 Grad vor und garen Sie alles 30 Minuten. Fertig ist der Gemüsegratin mit Hähnchen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1045 (250) | 276 (66) |
| Eiweiß | 18,08 g | 4,78 g |
| Kohlenhydrate | 12,13 g | 3,21 g |
| Fett | 14,09 g | 3,72 g |
| Fructosegehalt | 4,77 g | 1,26 g |
| Sorbitgehalt | 0,14 g | 0,04 g |
| Glucosegehalt | 4,85 g | 1,28 g |
| Laktosegehalt | 1,39 g | 0,37 g |
von Granat-Apfel
17 Rezepte
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(1)Test Test