Tomaten-Brot-Salat
schneller glutenfreier Sommersalat
Zubereitungshinweise
In einer Pfanne 2 Spritzer Öl erhitzen und das klein geschnittene glutenfreie Weißbrot darin anrösten.
Die weichen Tomaten in kleine Stücke zerteilen, die Basilikumblätter dazumischen und die Zwiebel kleinhacken.
Anschließend die Knoblauchzehe schälen und pressen und alle Tomaten-Brot-Salat-Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen.
Mit Balsamicoessig und dem Rest des Olivenöls abschmecken und den glutenfreien Tomaten-Brot-Salat gegebenenfalls noch mit Salz und Pfeffer würzen - fertig!
Wer keine Zölikaie, Glutenunverträglichkeit oder Weizenallergie hat, kann diesen Tomaten-Brot-Salat natürlich mit normalem Weißbrot zubereiten.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 2145 (512) | 568 (136) |
| Eiweiß | 4,71 g | 1,25 g |
| Kohlenhydrate | 81,37 g | 21,56 g |
| Fett | 18,03 g | 4,78 g |
| Fructosegehalt | 4,69 g | 1,24 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 4,20 g | 1,11 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
von Strawberry
40 Rezepte
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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