"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.
„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.
Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.
Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.
25 Min.
60 Min.
341
Einfach
Kilojoule (Kalorien) | 1425 (341) | 1252 (299) |
Eiweiß | 4,73 g | 4,15 g |
Kohlenhydrate | 43,72 g | 38,41 g |
Fett | 16,17 g | 14,20 g |
Fructosegehalt | 15,39 g | 13,52 g |
Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Glucosegehalt | 15,45 g | 13,58 g |
Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Reicht für 6 superleckere vegane Schoko-Muffins!
Mehl mit Backpulver, Natron, Zimt und Kakaopulver vermischen.
In einer anderen Schüssel die beiden Bananen vermanschen und mit Zucker, Öl und Wasser vermengen.
Zum Schluss die Mehlmischung vorsichtig unterheben. Schokolade klein hacken und die Hälfte davon mit dem veganen Muffinteig vermischen.
6 Muffins Formen füllen, mit der restlichen Schokolade bestreuen und für 35 Minuten auf mittlerer Schiene bei 180 Grad backen.
Sind die Muffins fertig, lasst ihr sie erst mal abkühlen.
Kilojoule (Kalorien) | 1425 (341) | 1252 (299) |
Eiweiß | 4,73 g | 4,15 g |
Kohlenhydrate | 43,72 g | 38,41 g |
Fett | 16,17 g | 14,20 g |
Fructosegehalt | 15,39 g | 13,52 g |
Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Glucosegehalt | 15,45 g | 13,58 g |
Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.