Waffelteig Grundrezept
klassischer und einfacher Waffelteig für 8 Waffeln (Herzwaffeln)
Zubereitungshinweise
Für dieses Waffelteig Grundrezept als erstes Zucker, Salz und Butter in einer Schüssel mit dem Mixer schön schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zufügen und den Waffelteig je Ei 2 bis 3 Minuten weiterrühren.
Zum Schluß das Mehl und die Milch in den Waffelteig rühren.
Nun das heiße Waffeleisen mit Öl oder Butter einfetten - am besten eignet sich dazu ein Pinsel.
Waffelteig mit einer Suppenkelle in das Waffeleisen füllen und je Waffel 1-2 Minuten backen, bis der Waffelteig goldgelb gebacken ist.
Fertig sind die klassischen Waffeln. Die noch warmen Waffeln mit Puderzucker bestreuen und vielleicht sogar mit Früchten wie Kirschen oder Erdbeeren servieren.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1327 (317) | 1262 (302) |
| Eiweiß | 6,94 g | 6,61 g |
| Kohlenhydrate | 35,34 g | 33,62 g |
| Fett | 16,42 g | 15,62 g |
| Fructosegehalt | 5,68 g | 5,40 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 6,06 g | 5,77 g |
| Laktosegehalt | 1,12 g | 1,06 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(1)Dieses Waffelteig Grundrezept funktioniert immer. Ich bin total begeistert und hab das Rezept ausgedruckt an meiner Kuchenpinnwand