Winter-Powerfrühstück für den guten Start in den Tag
ohne Ei, ohne Milch, fleischlos und einfach lecker!
Zubereitungshinweise
Die Hirse mit 1 kleinen Prise Salz und Ingwer in einem Topf ca. 10 Minuten gar kochen und abgiessen und den Ingwer entfernen. Am Ende alles miteinander vermischen! Guten Appetit!
Während die Hirse kocht, 2 kleine oder eine große mittelreife Bananen mit einem Küchengerät pürrieren oder mit der Gabel zerdrücken, dann den Tannenhonig hinzu fügen. Das Currypulver kann jeder nach Geschmack dosieren. Stattdessen schmeckt auch Kurkuma sehr gut!
Am Ende alles miteinander vermischen! Guten Appetit
Anmerkung: Curry ist eine Gewürzmischung: Wer sicher gehen will, was alles im Curry enthalten ist, macht sich ihn mit dem Mörser selber. Dann kann es keine bösen Überraschungen geben
Power bringt der Mineralstoffgehalt der Hirse und der Kohlehydrategehalt der Banane. Wer mehr Kalorien im Sinn von Fett braucht, der rührt sich etwas Leinöl oder ein anderes Fett seiner Wahl unter die Masse.
Ingwer dosiere ich immer nach Daumennagelgröße. 2 Portionen entsprechen 2 Daumennägeln. Irgendwann wird Ingwer ab einer bestimmten Menge auch schädlich. Er hat aber sonst nur gute Wirkungen: Appetitsteigernd, wärmend.
Tannenhonig ist eigentlich kein Honig. Es wird nur der Tau gesammelt und der muss nicht durch den Organismus einer Biene. Wichtig für die, die ohne Honig leben müssen oder wollen. Tannenhonig ist etwas teurer, aber einfach gut und lecker!
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1259 (301) | 277 (66) |
| Eiweiß | 7,80 g | 1,71 g |
| Kohlenhydrate | 59,77 g | 13,15 g |
| Fett | 2,89 g | 0,63 g |
| Fructosegehalt | 6,96 g | 1,53 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 6,75 g | 1,48 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
von kochenohne
248 Rezepte
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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