Mandelmilch ist sehr gesund, denn Mandelmilch ist basisch, entzündungshemmend und liefert viele ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Calcium und viel Vitamin B und E. Mandelmilch ist laktosefrei und im Gegensatz zu anderen Milchalternativen glutenfrei und für die glutenfreie Ernährung geeignet.
Mandelmilch schmeckt richtig gut und ist unglaublich vielseitig. So manch ein Mandelmilch Rezept wird Sie begeistern. Besonders Mandelmilch selber machen lohnt sich, um unnatürliche Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Salz und Zucker zu meiden und sie schmeckt sogar noch besser als industriell hergestellte Mandelmilch-Varianten aus dem Supermarkt.