Fructosefreie Süßigkeiten - Welche gibt es?

Fructosefrei zu naschen ist gar nicht so einfach: Schokolade, Gummibärchen oder Kekse enthalten oft viel Fruchtzucker und sind bei Fructoseintoleranz nicht verträglich. Ein schweres Los für alle mit einer Vorliebe für Süßes – doch es gibt gute Nachrichten! Es gibt auch verträgliche Alternativen. In diesem Artikel erfährst du, welche Süßigkeiten fructosefrei sind und worauf du beim Naschen achten solltest.

Welche Süßigkeiten bei Fructoseintoleranz?

Welche fructosefreien Süßigkeiten gibt es?

Reference

Die wichtigsten Fragen und Antworten zu fructosefreien Süßigkeiten

Rezepte für fructosefreie Süßigkeiten

Inhaltsverzeichnis

von

Sabine Theiding

geprüft von

Anna Plümacher (M.Sc. Ernährungswissenschaft | Ökotrophologin (B.Sc.))

Welche Süßigkeiten bei Fructoseintoleranz?

Welche Süßigkeiten sind bei Fructoseintoleranz verträglich?

Bei Fructoseintoleranz solltest du Süßigkeiten meiden, die Fruchtzucker (Fructose) oder normalen Zucker (Saccharose) enthalten. Gut verträglich sind Produkte mit folgenden Süßungsmitteln:

Glucose (Traubenzucker)
Getreidesirup, wie Dinkel- und Reissirup
Tapiokasirup
Maltodextrin
Stevia
Zuckeralkohole wie Maltit, Isomalt, Erythrit*

Süßigkeiten wie herkömmliche Schokolade, Gummibärchen oder Kuchen enthalten meist normalen Haushaltszucker (Saccharose), der zur Hälfte aus Fructose besteht – und sind deshalb in der Regel nicht gut verträglich. Die gute Nachricht: Es gibt viele fructosearme oder fructosefreie Alternativen, die bei Fructoseintoleranz geeignet sind.

* Zuckeralkohole sind fructosefrei, können aber in größeren Mengen den Darm reizen – also besser vorsichtig ausprobieren.

Welche fructosefreien Süßigkeiten gibt es?

Es gibt fructosefreie Schokolade, Bonbons, Lollis, Gummibärchen, Kekse und Kuchenmischungen im Supermärkten und Drogerien wie dm, Edeka, Rewe, Budni oder Roßmann. Bekannte Marken sind Frusano, Alvanit, Tom & Krissis und Frunix. Wer nicht im Supermarkt suchen will, wird auch im Internet fündig, z.B. bei un-verträglich, Koro oder Amazon.

Fructosefreie Schokolade

Schokolade enthält normalerweise eine ganze Menge Haushaltszucker, der zur Hälfte aus Fructose besteht. Diese Schokoladen-Artikel sind anders gesüßt und fructosefrei.

N!CK'S Schokolade Tafeln Mix, ohne Zuckerzusatz

SUPER FUDGiO BIO Waffeln mit Kakao- und Haselnusscreme, gesüßt mit Datteln statt Zucker

Weiße Schokolade

Fructosefreie Riegel

Auch Müsliriegel und Proteinriegel enthalten klassischerweise Haushaltszucker oder Honig und sind nicht verträglich. Stöbere durch unsere Auswahl an fructosefreien Riegeln.

Fructosefreie Fruchtgummis & Bonbons

Diese fructosefreien Fruchtgummis und fructosefrei Bonbons kannst du bei Fructoseintoleranz kaufen.

Frusano Bio Fili-Bären

FRUNIX Bonbons Früchte-Kennlernset

Frusano Janosch Bärenfreunde Gummibären

Frusano Zitronen Bonbons

Fructosefreie Kuchen, Kekse oder Muffins

Entdecke leckere Knabbereien zur Kaffeezeit, wie Kekse, Kuchen, Muffins ganz ohne fructosehaltige Zuckerarten.

Frusano Backmischung Brownies

Koro Fructosearmes Bio Hafer Granola mit Reissirup 1 kg

Frusano Schokoladenpudding bio

Bio Tigerenten-Doppelkeks

Die wichtigsten Fragen und Antworten zu fructosefreien Süßigkeiten

Nein, nicht automatisch. Fructosefreie Süßigkeiten sind vor allem für Menschen mit Fructoseintoleranz wichtig - nicht zwangsläufig gesünder für alle anderen.

Richtig ist: Ein dauerhaft hoher Fructosekonsum kann den Stoffwechsel belasten. Studien zeigen einen Zusammenhang mit Übergewicht, Fettleber und einem erhöhten Diabetes-Typ-2-Risiko. Der Körper wandelt Fructose leichter in Fett um als andere Zuckerarten. Zudem bremst diese das Sättigungsgefühl.

Diese Effekte betreffen aber vor allem einen hohen, dauerhaften Konsum - etwa durch stark zuckerhaltige Getränke oder verarbeitete Lebensmittel. Wer nur gelegentlich nascht, muss sich deshalb keine Sorgen machen.

Wichtig zu wissen: Fructosefreie Süßigkeiten sind trotzdem Süßigkeiten. Sie enthalten oft Traubenzucker oder Maltodextrin - auch das sind Kalorien- und teils auch Blutzucker-relevante Süßungsmittel. "fructosefrei" heißt also nicht "gesund", sondern nur "verträglich bei Fructoseintoleranz".

Süßigkeiten mit Süßmitteln ganz ohne Fructose, sind aus Sicht der Fructoseintoleranz unbedenklich - du musst hier keine Fructose-Beschwerden befürchten. Das heißt aber nicht, dass unbegrenztes Naschen empfehlenswert ist: Auch fructosefreie Süßigkeiten liefern Kalorien und Zucker in anderer Form. Ein bewusster, moderater Umgang lohnt sich also trotzdem.

Normale Schokolade enthält meistens Haushaltszucker (Saccharose). Dieser besteht zur Hälfte aus Fruchtzucker (Fructose), der bei Fructoseintoleranz schlecht vertragen wird. Deshalb ist herkömmliche Schokolade für Betroffene ungeeignet und führt zu Beschwerden.

Es gibt einige Obstsorten, die nur wenig Fruchtzucker (Fructose) enthalten und deshalb bei Fructoseintoleranz oft besser verträglich sind. Dazu gehören zum Beispiel:

Aprikosen,
Brombeeren,
Erdbeeren,
Pfirsiche,
Himbeeren,
Sauerkirschen und
Rhabarber

Wer gerne Obst isst, muss also nicht komplett darauf verzichten. Und das sollte man auch nicht, denn Obst liefert wichtige Vitamine und Ballaststoffe. Fructosearmes Obst kannst du in kleinen Mengen ausprobieren - am besten einzeln und in Ruhe.

Vorsicht gilt bei Obstsorten mit besonders viel Fructose, wie z. B. Weintrauben, Ananas, Äpfel, Pflaumen, Birnen und Bananen - diese können Beschwerden auslösen. Mehr Informationen findest du in unserer Tabelle: Fructosearmes Obst / Fructosereiches Obst.

Rezepte für fructosefreie Süßigkeiten

Durch den Einsatz eines geeigneten Zuckerersatzes, kannst du ganz einfach zu Hause fructosefreien Nachtisch und Süßigkeiten selber machen. Stöbere hier durch unsere Rezepte für fructosefreien Nachtisch und Desserts. Wer keine fructosefreien Süßigkeiten kaufen möchte, braucht diese Rezepte & Ideen für fructosefreien Nachtisch und Süßes zum selber machen. Alle Rezepte sind fructosefrei.

19Rezepte

Grießbrei ohne Ei

Histaminarm Fructosefrei Sorbitfrei

15 Min

287

Zitronen-Joghurt-Kuchen fructosefrei

Fructosefrei Sorbitfrei

55 Min

269

Käsekuchen ohne Zucker

Fructosefrei Sorbitfrei Low Carb

1 Std. 10 Min

234

3.5

Fructosearme Beerenmarmelade

Glutenfrei Fructosefrei OHNE Milch Laktosefrei Sorbitfrei

20 Min

Mandel-Blaubeer-Kuchen

Fructosefrei OHNE Milch Laktosefrei Sorbitfrei Low Carb

1 Std. 10 Min

243

Erdmandelkekse mit Leinsamen

Glutenfrei Histaminarm Fructosefrei OHNE Milch Laktosefrei Sorbitfrei

25 Min

246

Saftiger Möhrenkuchen ohne Ei

Fructosefrei Sorbitfrei Low Carb

Veganer Schokoaufstrich mit Mandeln

Glutenfrei Fructosefrei Laktosefrei Sorbitfrei Low Carb

15 Min

393

Fructosefreie Marshmallows

Fructosefrei OHNE Milch Laktosefrei Sorbitfrei Low Carb

1 Std. 15 Min

Weißwein-Creme

Fructosefrei Laktosefrei

20 Min

118

Fructosefreie Schoko-Crossies

Fructosefrei Laktosefrei Sorbitfrei

1 Std. 50 Min

363

Lieblingsgrießbrei nach Omas Rezept

Fructosefrei Sorbitfrei

25 Min

159

Fructosefreie Waffeln

Fructosefrei Laktosefrei Sorbitfrei

20 Min

342

Buttermilch Muffins

Fructosefrei Sorbitfrei

35 Min

196

Müsliriegel mit Hanf und Chiasamen

Fructosefrei OHNE Milch Laktosefrei Sorbitfrei

Glutenfrei Fructosefrei Sorbitfrei

Fructosefrei OHNE Milch Laktosefrei Sorbitfrei

1 Std. 20 Min

211

Low-Carb Marmormuffins

Glutenfrei Fructosefrei Sorbitfrei Low Carb

35 Min

170

2.5

Rhabarber-Vanille-Muffins

Fructosefrei Laktosefrei Sorbitfrei

55 Min

124

Alle Internetlink geprüft am 05. Juni 2026, letzte Aktualisierung am 06. August 2026.

Autor

Sabine Theiding

Diplom Verw.- wirtin, Medizinautorin

Sabine gründete kochenOHNE 2008 aus eigener Betroffenheit – und baut seitdem aus fast 20 Jahren Erfahrung, Recherche und gelebtem Alltag echtes Wissen auf.

Geprüft von

Anna Plümacher

M.Sc. Ernährungswissenschaft | Ökotrophologin (B.Sc.)

Anna hat Ernährungswissenschaften nicht nur studiert – sie hat darin geforscht. Bei kochenOHNE sorgt sie dafür, dass unsere Texte fachlich stimmen und trotzdem verständlich bleiben.